Осетинские пироги в Ставрополе

Осетинские пироги – аппетитная и полезная выпечка с разнообразной начинкой: говяжьим фаршем, картофелем, зеленью, орехами, изюмом, овощами и фруктами, капустой, тыквой, вишней, яблоками, курицей, грибами, фасолью, черемшой, шпинатом, свекольной ботвой. Это национальное блюдо Осетии, без которого не обходится ни одно застолье.

Особенности и виды осетинских пирогов

Толщина пирога – не более 3 см, при этом внутрь кладется много начинки и специй, придающих изделию оригинальный неповторимый вкус. У лепешки не бывает толстых краев. Пироги бывают круглыми по форме, это отсылает их форме солнца. От такой еды веет теплотой и настоящим семейным уютом.

Продукт полностью состоит из натуральных ингредиентов, содержит большое количество полезных минеральных веществ и витаминов. Осетинские пирги с приятным на вкус содержимым легко усваиваются, дарят чувство сытости, отличаются доступной ценой.

Традиционная технология приготовления пирогов основана на ручном труде, без использования специальных средств. Тесто вытягивается руками, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка с сочным наполнением, а сверху обильно смазывается сливочным маслом. Нарушение процесса производства отрицательно влияет на качество готового продукта.

Главные особенности осетинских пирогов:

- использование только свежих продуктов, мягкого осетинского коровьего сыра с выдержкой не более недели;
- нежное, воздушное и мягкое тесто готовится вручную, без использования скалки;
- процесс выпекания происходит на оборудовании аналогичном живому огню;
- каждый образец традиционной осетинской кухни имеет собственное название.

Сытные и полезные пироги из Осетии от компании «Бери пироги»

Осетинская кухня с каждым годом становится все более популярной и востребованной. Национальные блюда одного из регионов Центрального Кавказа сегодня предлагает немало заведений общепита. Но с искусством приготовления вкуснейшего и полезного пирога знакомы далеко не все повара.

Чтобы продегустировать домашнюю кухню Осетии, не обязательно осваивать тонкости приготовления национальных блюд. Самые вкусные осетинские пироги в Ставрополе можно заказать у нас! «Бери пироги» – это хороший выбор как для легкого перекуса в обеденный перерыв, так и для сытного семейного ужина.

Наши преимущества:

- только натуральные качественные ингредиенты;
- оперативная доставка на дом;
- большой выбор мясных и сладких пирогов;
- доступные цены.

Благодаря использованию термосумок выпечка приезжает к клиенту еще теплой и невероятно ароматной. Оцените насыщенный вкус национального блюда Осетии, сделайте заказ прямо сейчас!